తక్కువ ఆక్సలేట్ డైట్ అంటే ఏమిటి? |

మీరు ఎప్పుడైనా మూత్రపిండ రాయిని అనుభవించినట్లయితే, అవి ఎంత బాధాకరంగా ఉంటాయో మీకు తెలుసు. నేను ఎప్పుడూ కృతజ్ఞతగా ఒకదాన్ని మాత్రమే కలిగి ఉన్నాను, కానీ ఇది నేను అనుభవించిన అత్యంత బాధాకరమైన నొప్పిలో ఒకటిగా నాకు గుర్తుంది. అవి సరదాగా ఉండవు మరియు అది తేలినట్లుగా, మీరు ఒకదాన్ని పొందే అవకాశం ఎంతవరకు ఉందో మీ ఆహారం పెద్ద పాత్ర పోషిస్తుంది. మీరు చాలా మూత్రపిండాల్లో రాళ్లను అనుభవించినట్లయితే, మీ ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడటానికి తక్కువ ఆక్సలేట్ ఆహారాన్ని ప్రయత్నించమని మీకు చెప్పబడి ఉండవచ్చు. మీ కిడ్నీలో రాళ్ల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి మీరు ఉపయోగించగల ఇతర చిట్కాలతో పాటుగా ఆ ఆహారం సరిగ్గా ఎలా ఉంటుందో మరియు అది ఎందుకు ప్రయోజనకరంగా ఉందో మేము వివరిస్తాము.

మొదట, ఆక్సలేట్ అంటే ఏమిటో మరియు మూత్రపిండాల్లో రాళ్లను ఏర్పరచడంలో దాని పాత్రను తెలుసుకోవడం ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.



విషయ సూచిక

ఆక్సలేట్ అంటే ఏమిటి?

ఆక్సలేట్ అనేది ఆకు కూరలు, పండ్లు మరియు కొన్ని గింజలు మరియు గింజలు వంటి ఆహారాలలో కనిపించే సహజంగా సంభవించే అణువు. ఇది ఒక పరిగణించబడుతుంది యాంటీ న్యూట్రియంట్ , అంటే అవసరమైన విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలను గ్రహించే మన శరీర సామర్థ్యాన్ని ఇది అడ్డుకుంటుంది. ఈ అణువు కనుగొనబడిన మొక్కలకు ఇది మంచి విషయం అయినప్పటికీ, మన శరీరానికి పరిచయం చేసినప్పుడు ఇది బాగా అనువదించేది కాదు.

చాలా మందికి, ఆక్సలేట్‌లతో కూడిన ఆహారాన్ని తీసుకోవడం సమస్య కాదు. కానీ మరికొంతమంది ఆక్సలేట్-సెన్సిటివ్ వ్యక్తులకు, ఈ ఆహారాలను ఎక్కువగా తినడం సమస్యగా మారుతుంది. అలాంటప్పుడు తక్కువ ఆక్సలేట్ ఆహారం ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది.

కిడ్నీలో రాళ్లకు కారణమేమిటి? అగ్లియానికో గ్రేప్స్

మనం ఆక్సలేట్ అధికంగా ఉన్న ఆహారాన్ని తిన్నప్పుడు, మన శరీరానికి దానితో ఏమి చేయాలో నిజంగా తెలియదు. కాబట్టి ఫైబర్ లాగానే, మీరు నా డ్రిఫ్ట్‌ను పట్టుకుంటే, అది మన జీర్ణవ్యవస్థ గుండా వెళుతుంది మరియు చెత్తతో విసిరివేయబడుతుంది.

ఈ అణువు మన ప్రేగుల గుండా వెళుతున్నప్పటికీ, అది మార్గంలో అదనపు కాల్షియంను తీయగలదు, దానికి కట్టుబడి కాల్షియం ఆక్సలేట్‌ను సృష్టిస్తుంది. ఈ సమ్మేళనం మన శరీరాల ద్వారా చాలా సులభంగా పాస్ చేయబడుతుంది, కానీ చాలా ఆక్సలేట్ జారిపోయినప్పుడు , అప్పుడే కిడ్నీలో రాళ్లు ఏర్పడతాయి. కాల్షియం ఆక్సలేట్ కిడ్నీ స్టోన్స్ మీరు ఎదుర్కొనే అత్యంత సాధారణమైన కిడ్నీ స్టోన్, మరియు విపరీతమైన నొప్పి, మూత్ర నాళాల అడ్డుపడటం మరియు మూత్రంలో రక్తాన్ని కలిగించవచ్చు. మరియు మీరు ఆక్సలేట్ అధికంగా ఉండే ఆహారాన్ని ఎక్కువగా తీసుకుంటే, ఈ రకమైన కిడ్నీలో రాళ్లు ఏర్పడే ప్రమాదం ఎక్కువగా ఉంటుంది.

ఇక్కడే తక్కువ ఆక్సలేట్ ఆహారాన్ని స్వీకరించడం ఉపయోగపడుతుంది. మీరు తరచుగా మూత్రపిండ రాళ్లను అనుభవించినట్లయితే లేదా వాటిని అభివృద్ధి చేసిన కుటుంబ చరిత్రను కలిగి ఉంటే, మీరు తినడానికి ఎంచుకున్న ఆహారాల గురించి మరింత స్పృహతో ఉండటం వలన వాటిని నివారించడంలో మీకు సహాయపడుతుంది.

తక్కువ ఆక్సలేట్ ఆహారంలో ఏమి తినాలి:

మొదటి విషయం మొదటిది - ప్రస్తుతం అంగీకరించబడినది లేదని గమనించడం ముఖ్యంతక్కువ-ఆక్సలేట్ ఆహారంలో ఆమోదయోగ్యమైన ఆక్సలేట్ల స్థాయి. వద్ద పరిశోధకుల ప్రకారం చికాగో విశ్వవిద్యాలయం అయినప్పటికీ, ఒక మంచి లక్ష్యం రోజుకు 100 mg కంటే తక్కువ ఆక్సలేట్ తీసుకోవడం మరియు మీకు వీలైతే తగ్గించడం.

మీ ఆహారం నుండి ఆక్సలేట్‌ను పూర్తిగా తొలగించడం చాలా కష్టంగా ఉన్నప్పటికీ, కొన్ని కీ స్విచ్‌లను తయారు చేయడం వలన మీ తీసుకోవడం తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది, అదే సమయంలో మీరు ముఖ్యమైన విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలను పుష్కలంగా పొందుతున్నారని నిర్ధారించుకోండి.

తక్కువ ఆక్సలేట్ ఆహారాలు:

తక్కువ ఆక్సలేట్ ఆహారంలో నివారించాల్సిన ఆహారాలు

తదుపరిసారి మీరు కిరాణా దుకాణాన్ని తాకినప్పుడు, ఈ తక్కువ ఆక్సలేట్ ఆహారాలను మీ జాబితాకు జోడించడాన్ని పరిగణించండి:

  • యాపిల్స్, అరటిపండ్లు, ద్రాక్ష, పుచ్చకాయ మరియు పీచెస్ వంటి పండ్లు
  • బ్రోకలీ, క్యాబేజీ, పచ్చి మిరియాలు, మంచుకొండ పాలకూర, స్క్వాష్ మరియు ఉల్లిపాయలు వంటి కూరగాయలు
  • హమ్మస్
  • కార్న్ బ్రెడ్, వోట్మీల్, వోట్ ఊక
  • కాఫీ
  • పాల ఉత్పత్తులు

నివారించాల్సిన ఆహారాలు:

పాలకూర

అదే గమనికలో, సాధ్యమైనప్పుడల్లా ఈ అధిక ఆక్సలేట్ ఆహారాలను నివారించడానికి ప్రయత్నించండి. మీరు వాటిని మీ ఆహారం నుండి పూర్తిగా నిషేధించాల్సిన అవసరం లేదు, కానీ మీ వినియోగాన్ని గుర్తుంచుకోండి.

  • చాక్లెట్ లేదా ఇతర కోకో ఉత్పత్తులు
  • పాలకూర
  • రబర్బ్
  • దుంపలు
  • గోధుమ బీజ
  • బ్లాక్ టీలు
  • బాదం, జీడిపప్పు మరియు హాజెల్ నట్స్ వంటి చెట్టు కాయలు
  • చిక్కుళ్ళు (బీన్స్, వేరుశెనగ, సోయాబీన్స్)
  • టోఫు మరియు సోయామిల్క్ వంటి సోయా ఆధారిత ఉత్పత్తులు

మీ కిడ్నీ రాళ్ల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి ఇతర చిట్కాలు

తక్కువ ఆక్సలేట్ ఆహారాన్ని తీసుకోవడంతో పాటు, మీరు మూత్రపిండాల్లో రాళ్ల ప్రమాదాన్ని చురుకుగా తగ్గించడానికి అనేక ఇతర మార్గాలు ఉన్నాయి.

  1. ప్రతిరోజూ పుష్కలంగా ద్రవాలు త్రాగాలి (ప్రాధాన్యంగా నీరు). రోజుకు 10-12 8oz గ్లాసులను లక్ష్యంగా చేసుకోండి.
  2. డైరీ, జున్ను మరియు వెన్న వంటి కాల్షియం అధికంగా ఉండే ఆహారాన్ని తినండి.
  3. మీ ఉప్పు తీసుకోవడం పరిమితం చేయండి మరియు మీ మాంసం, చేపలు మరియు పౌల్ట్రీ వినియోగం గురించి ఉద్దేశపూర్వకంగా ఉండండి. అధిక మాంసకృత్తులు మరియు ఉప్పు తీసుకోవడం వల్ల కిడ్నీలో రాళ్లు వచ్చే ప్రమాదం పెరుగుతుంది.
  4. ప్రతిరోజు 5-9 సేర్విన్గ్స్ తక్కువ ఆక్సలేట్ పండ్లు మరియు కూరగాయల కోసం ప్రయత్నించండి. ఈ ఆహారాలలో ఉండే వివిధ రకాల విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు మీ ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి.
  5. మీరు విటమిన్ సి సప్లిమెంట్లను తీసుకుంటే, వాటిని రోజుకు 500 mg కంటే తక్కువకు పరిమితం చేయండి. పైగా ఏదైనా మన శరీరం ద్వారా ఆక్సలేట్‌గా మారుతుంది.

మీ ఆహారంలో కొన్ని సాధారణ స్విచ్‌లతో, మీరు బాధాకరమైన మూత్రపిండాల్లో రాళ్ల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడవచ్చు. తక్కువ ఆక్సలేట్ ఆహారాన్ని ప్రారంభించే ముందు మీ వైద్యునితో మాట్లాడాలని నిర్ధారించుకోండి. ఇది మీరు ప్రయత్నించినట్లయితే దిగువ వ్యాఖ్యలలో మాకు తెలియజేయండి!

మీ గుండె ఆరోగ్యాన్ని ఎలా పెంచుకోవాలో కూడా తెలుసుకోవాలనుకుంటున్నారా? మా అభిమానాన్ని అన్వేషించండి గుండె ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాలు !

మీకు ఈ కథనం నచ్చిందా? సైన్ అప్ చేయండి (ఇది ఉచితం!) మరియు మేము ప్రతి వారం మీకు ఇలాంటి గొప్ప కథనాలను పంపుతాము.

సిఫార్సు